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对于餐饮,坊间一直不乏各种“神话”,仿佛其是无本经营、一本万利的典范。于是很多人一创业,就会说开个餐厅吧。但做餐饮...

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为什么别人的菜单已经成为留客的吸铁石,你家还靠服务员给顾客解释菜单?为什么别人家老顾客频频回顾,你家顾客都一去不返...

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近年来,越来越多的餐饮企业为了迎合消费者,在消费者面前上演“裸奔”:明档明厨。从日式料理、自助餐、铁板烧甚至火锅业...

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顾客要的不是便宜,而是感觉占便宜,抓住食客的占便宜心里,让食客感觉划算,才是根本。看=想让顾客感觉便宜,试试这5招...

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饭店,先要有人,有个人就有了人气,有了人气就有顾客,顾客多了,就开始慢慢的赚钱了。没有人一切免谈。 怎么样才能有人...

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餐厅门口排长龙,这自然是生意好的象征。越是排队,越招揽顾客,这是无形的口碑营销啊。但是在排队过程中,顾客难免会等得...

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